绥德县公安局环食药大队和市场监督管理局联合开展餐饮行业食品安全检查

　　为扎实做好辖区食品安全保障工作，规范餐饮行业食品经营行为，筑牢食品安全防线，增强餐饮行业食品安全意识，营造卫生、文明，安全的食品消费环境，10月27日，绥德公安环食药大队和市场监督管理局联合开展餐饮行业食品安全检查及宣传工作，及时消除食品安全隐患，保障消费者的饮食安全和身体健康。

　　检查中，检查人员先后到餐饮行业用餐、食品加工场所，依次从食品经营许可信息公示、从业人员健康管理、餐饮用具清洗消毒、厨房环境卫生、商品进货来源、食品标签标识，有无过期食品、有无“三无”产品等方面仔细检查。

　　同时积极向餐饮负责人宣传食品安全的重要性，讲解造成食品安全问题的严重后果，提高餐饮行业对食品安全的认识，增强其责任意识和法律意识，确保辖区居民饮食安全。对检查中发现的问题，工作人员当场反馈给店铺负责人，并要求其限期改正，同时对发现的问题清单和食品安全检查记录归档保存。

　　检查期间，工作人员还现场随机采样开展食品安全快速检测，检查结果未发现农药残留物。

　　通过食品安全宣传排查，餐饮行业对食品安全的重视程度显著提高，在辖区营造了良好的食品安全经营氛围。下一步，联合检查组将持续开展食品安全排查宣传活动，多措并举织密织牢食品安全监督网，让群众对食品安全的信任度、满意度进一步提高，用实际行动守护和保障居民的安全。

　　通讯员：绥德县公安局 王晓伟

(编辑：韩杨)