【第十二项目部】冬日“顶流”羊肉饺子

人民交通讯（韩杨）冬意渐浓,寒意如细密的网,悄然笼罩中交一航局一公司第十二项目部的每一寸角落。风,带着丝丝冷冽,调皮地钻进职工们的衣领,冻得大家忍不住瑟缩一下。即便身上裹着厚实的衣物,那股寒意仍顺着肌肤丝丝缕缕地渗透进来,让人急需温暖来抵御。

食堂大厨老张瞧着在寒风中坚守岗位的职工们,眼里满是心疼。他猛地一拍脑袋说道:“咱包羊肉饺子,给大伙驱驱寒、贴贴膘!”

包饺子前,食堂工作人员便忙活开了。他们仔细挑选着新鲜的羊肉和蔬菜,洗菜时,水流哗哗地冲刷着菜叶;剁肉时,刀与案板碰撞出有节奏的声响;调馅时,各种调料在师傅们的搅拌下渐渐融合,散发出诱人的味道;和面时,师傅双手用力揉搓,面团逐渐变得光滑。到了包饺子那天,职工们和大厨围在案板旁分工明确,揉面、擀皮、包馅,手指翻飞间,案板上的饺子像列队的士兵整齐排列

“上饺子咯!”随着一声吆喝,一盘盘热气腾腾的饺子被端上餐桌。职工们纷纷拿起筷子,夹起饺子送入口中。鲜美的汤汁在嘴里散开,羊肉的醇香和蔬菜的清爽完美搭配。大家边吃边点头,疲惫和寒意瞬间消散。这一个个羊肉饺子,不仅仅是一份驱寒暖胃的美食,更似一条无形的纽带,将中交一航局一公司第十二项目部每一位职工的心紧紧相连。

在这个寒冷的初冬,项目部里没有因严寒而疏离,没有因工作疲惫而冷漠。一碗碗饺子传递着关怀与爱意,让职工们深切感受到,这里不仅仅是一个工作的场所,更是一个充满温情、给予力量与归属感的大家庭。这份温暖,将化作他们坚守岗位、奋勇前行的动力,激励着大家在未来的日子里,携手共进,为项目部的蓬勃发展贡献出自己更多的力量。(郝媛)

(编辑：王玉杰)