近日,中国食品工业协会公布了2023年度中国食品工业协会科学技术奖获奖项目及先进个人,榆林合力天芪生物公司成功入选,荣获中国食品工业协会科学技术二等奖。
当前,中国食品工业正处于转型与价值提升的关键节点,科技创新逐渐成为中国食品工业发展的加速器。“中国食品工业协会科学技术奖”旨在发布国际国内领先的食品科技成果,表彰对食品科技事业做出突出贡献的组织和个人。通过各地食品工业协会、行业专家对《基于黄茂产业大数据平台的子洲黄民产业发展》的科技成果进行评审,依据《中国食品工业协会科学技术奖励办法》,最终将该项目评为二等奖。
《国家标准化发展纲要》提出要“强化标准引领,实施乡村振兴标准化行动,加强数字乡村标准化建设”。随着黄芪深加工产业进入新的发展周期,技术与品质的重要性与话语权越来越强,大数据结合行业将成为黄芪产业发展中的关键支点,榆林合力天芪生物公司依托当地黄芪资源优势,结合运营供应、溯源、库存以及市场销售等大数据,实现规模化订单农业、大宗现货交易与新零售渠道体系相结合的综合销售体系。
此次获奖项目主要包括产业供应链大数据、食品安全大数据和市场大数据,芪农与消费者可以通过榆林合力天芪生物公司实时了解黄芪产量及库存动态,为全国大型供应链采购商提供标准化的对接端口。同时,采集挖掘的消费数据,可以为销售者提供消费画像、精准营销及差异化定价的决策支持,科学划分并把握不同消费者对黄芪的不同需求特征,做到供需之间的适销对路和市场营销的有的放矢,打通子洲黄芪“产、供、销”一体化的增值通路。
子洲黄芪推广溯源二维码作为“身份证”,在基地引入产业标准化和溯源信息化管理系统,打造从“田头”到“餐桌”的全程可追溯食品药品安全产业链。让子洲黄芪拥有自己的“身份证”,是确保食品药品安全的有效保障手段,同时,子洲黄芪溯源配合产品分级可以有效提升子洲黄芪的附加值,是当前时代农民增收致富的重要抓手。
此次荣获中国食品工业协会科学技术奖,既是对榆林合力天芪生物公司响应国家政策发展数字乡村行动的支持,也是对公司坚持守正创新的肯定。榆林合力天芪生物公司将以此为契机,依托大数据,立足服务子洲黄芪产业带动乡村振兴的发展目标,围绕数字经济持续推动黄芪产业的高质量发展。(陈晨)
(编辑:韩杨)