巩文生调研联舌工坊池州大渡口产业园

人民交通讯（韩杨 通讯员：王也）5月15日，池州市委常委、常务副市长巩文生率队前往联舌工坊池州大渡口经开区预制菜产业园调研，实地了解项目建设进展、产能布局及产品研发情况，协调解决企业发展中的困难问题。市政府办、大渡口经开区管委会等相关单位负责人陪同调研。联舌工坊池州产业园总经理王露全程陪同。

联舌工坊池州大渡口产业园是东至县重点招商引资项目，总投资10亿元，占地88亩，规划建设智能中央厨房、万吨级冷链仓储及研发培训中心，预计年产预制菜超10万吨，项目投产后可带动本地千余人就业。目前，产业园正在前期打桩施工，计划年内正式封顶。

在产业园建设现场，巩文生认真听取项目负责人关于工程进度、产能规划、市场布局的汇报，详细询问预制菜生产工艺、原材料采购、产品研发等情况。走进即将投用的智能中央厨房，他仔细查看标准化生产流水线，了解企业如何通过38项工艺参数实现八大菜系的工业化生产，对企业聚焦池州鳜鱼、东至黑芝麻等地理标志农产品开发预制菜的思路给予肯定。

巩文生指出，预制食材产业是连接农业生产与餐饮消费的重要纽带，是推动农产品精深加工、促进乡村产业振兴的重要抓手。联舌工坊作为长三角预制菜行业的重点企业，要充分发挥技术优势和市场优势，深度挖掘池州特色农产品资源，开发更多符合市场需求的地域特色预制菜产品，提升农产品附加值，带动本地农户增收致富。

巩文生最后强调，要以联舌工坊产业园为龙头，整合池州各地特色农产品资源，打造预制菜产业集群，推动池州绿色食品产业高质量发展。要加强品牌建设，将“徽池乡鳜”等地域预制菜品牌推向长三角乃至全国市场，让池州特色农产品走进千家万户，为乡村振兴注入强劲动力。 

(编辑：韩杨)