咸宁诗词学会参观考察湖北省功能食品产业技术研究院

　　2023年11月27日上午，湖北咸宁诗词学会涂安行老师组织22人的老年团队，前来湖北省功能食品产业技术研究院参观考察，首先进入展厅观看科普视屏，聆听研究院梅兴国教授讲解新鲜螺旋藻功能食品的适用人群、功效、发展前景。一行人先后参观了阳光棚、环形养殖池、多元生产线。尔后对新鲜螺旋藻食品现场品偿!经体验后他们非常满意，并当即购买新鲜螺旋藻每人1件。

　　市诗词学会陈大银老师，感慨万千，现场摄制抖音视屏，为新鲜螺旋藻发声，极力配合政府开展科普及产品推广!

　　湖北省功能食品产业技术研究院，是咸宁市、咸安区政府主导的省级产业技术研究院，专注于功能食品研发和技术创新。

　　现有国内、外生产的螺旋藻以开放式大池养殖，易受空气中粉尘、微生物、杂藻及昆虫污染;同时因保鲜、保质技术，只能采用高温干燥制成螺旋藻干粉，再加工成片剂、胶囊类保健品。高温干燥导致大量活性成分变性失活，营养降低，并且高温产生难闻的藻腥味，导致无法直接食用，只能制成的片剂、胶囊服用，会咽吞困难。

　　新鲜螺旋藻食品为咸宁市重点枓研项目，研究院在螺旋藻清洁培养、洁净采收和保质保鲜等关键技术上取得重大突破，成功创建多项新技术，完整的保留了螺旋藻的全部营养!新鲜螺旋藻系列产品填补了国内攻关项目的空白，世界首创。目前，在政府的大力支持引领下，广泛开展科普宣传及系列食品推广应用。

　　咸宁市诗词学会学员参与这次新鲜螺旋藻科普及产品推广活动意义重大，影响面广。(王成高、张浩)

(编辑：韩杨)