爱民社区组织开展“喜迎国庆 情系中秋”巧手做月饼活动

　　人民交通讯(刘力勇 通讯员：王延雯)金秋时节，丹桂飘香。在国庆与中秋双节来临之际，9月25日，爱民社区联合葫芦岛服务业职校开展“喜迎国庆 情系中秋”巧手做月饼活动。

　　活动现场，专业烘焙师详细讲解并演示了月饼的制作流程，从和面、计算食材比例、饼皮揉制、馅料包捏、压模到烘焙，每一步都耐心讲解。在老师的指导下，大家兴致勃勃地动手实践，尽管动作略显生疏，但在彼此的帮助和鼓励下，逐渐掌握了要领。不一会儿，一个个精美的月饼便在大家的手中成型，现场欢声笑语不断。

　　此次活动以双节为纽带，既传承了中秋制饼的民俗文化，又拉近了社区与群众的距离。接下来，爱民社区将继续结合传统节日与群众需求，开展更多接地气、有温度的活动，为社区文化建设增添活力。

(编辑：韩杨)